パン・ド・ミ、クルミブレッド、全粒粉ブレッド

こんにちは

7月に入り、だんだんと暑くなってきましたね。
今日は、当店のブレッドを紹介します。


パン・ド・ミ

四つ葉の無塩バターと生乳をふんだんに使い、通常のパンより発酵時間を長くとりました。

しっとりとした食感で、
トーストやサンドイッチ等なんにでも合います。

開店以来、不動の一番人気です。

完売してしまうこともあるため、
「どうしても欲しい」際は
ご予約・お取り置きをおすすめしていま
す。







クルミブレッド


　　ローストしたクルミをパン・ド・ミの生地に練り込みました。しっかりと焼き込んでいるので耳の部分が香ばしく、美味しいです。


　トーストしてバターやはちみつを合わせるのもおすすめです。












全粒粉ブレッド


使用している小麦粉の3割に全粒粉を使用ています。
山型で焼き上げたパン特有の香ばしさが引き立ちます。

トーストすると表面がカリッと、中がもっちりとしています。厚切りにしてお召し上がりになるお客様も多いです。








本日ご紹介したすべての商品は、タマゴ・添加物不使用です。